Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.Beru na vědomí
06
února

Bourání 50 kg tuňáka

La Bodeguita del Medio

zpět na výpis akcí
 

Navštivte již 10. ročník populární kuchařské show – Bourání 50kg Tuňáka z Malediv a ochutnejte ty nejčerstvější speciality na vlastní kůži.

Datum:06. 02. 20
Čas:18:00 - 22:00
Kategorie: zábava|party a kluby, gastro| restaurace poznání|

Mistr kuchyně Michael Simon vás provede celým večerem i degustací. 

Menu:
Studená kuchyně - připravováno před hosty
- Sashimi z tuňáka variace nakládaného zázvoru,
wasabi, salát z řas wakame 220,- Kč
- Tartar s jarní cibulkou, sojovou omáčkou kikoman,
rybí omáčkou 220,- Kč
- Tartar s mangem, koriandrem, chilli,
limetovou pěnou 220,- Kč

Teplá kuchyně
- Steak s wasabi pyré a juliene zeleninou 560,- Kč
- Steak s pyré z pečené dýně, telecí glazé,
mangovo-papájový salátek 560,- Kč

Sushi
- Rolky maki dle nabídky pod vedením zkušeného mistra sushi

Finger foods
- Jasmínová rýže, koriandr, kousky tuňáka
- Wakame se žlutou ředkví, kousky tuňáka

Kompletní Menu
- Variace tartarů: s jarní cibulkou, sojovou omáčkou kikoman, rybí omáčkou a s mangem, koriandrem, chilli, limetovou pěnou
- Steak s wasabi pyré a juliene zeleninou
- Panna cotta s višňovým coulis

La Bodeguita del Medio
Tel: 224 813 922
Kaprova 5
Praha 1, 11000
Navigovat
MHD

Také by tě mohlo zajímat:

Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.

 

Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.

Doporučujeme vyzkoušet: