I letos přichystal Jiří Krulich zamilované menu. Můžete si ho vychutnat per partes, nebo jako pětichodovou degustaci.
Valentýnské menu
Předkrmy
Telecí hřbet, nakládané zelí, ančovičková majonéza, coulis z pečené papriky, máslová brioška
390,-
Tartar z tuňáka, mučenka, yuzu, sezam, žloutkový gel, rýžový chips
430,-
Hlavní chody
Grilovaná chobotnice, terina z topinambur, chorizo, omáčka z kokosu a rajčat
690,-
Steak z hovězí svíčkové, foie gras, zauzené hovězí srdce, pyré z pečených brambor, špenát, demi-glace s černými lanýži
950,-
Dezert
Čokoládové srdce s karamelem a višněmi, cukrová vata, sorbet z pomerančů a amareta
280,-
Cena pětichodového degustačního menu 1490,-
Foto pouze ilustrační
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Kam v Praze do sauny? Sauna vás nejen zahřeje, ale zlepší i váš krevní oběh, postará se o detoxikaci organismu a získáte díky ní větší imunitu. A to se může hodit!
