CityBee

Oprava: Dodatečně jsme do přehledu doplnili ještě nuselskou kavárnu Sweetcakes, takže suma sumárum je těch nových podniků 30.

ANDĚL

Českavárna Portheimka
Udělat dobré kafe je kumšt. O krok blíž jsou mu v Českavárně Portheimka, kterou najdete u stejnojmenné galerie v barokním letohrádku vedle Anděla (směrem na Arbesovo náměstí). “V následujících týdnech a měsících chystáme pro naše hosty zajímavé a originální nápoje (jak teplé, tak i studené) z naší čerstvě pražené kávy. Rozšíříme také nabídku snídaní, sendvičů, talířů k vínu a pivu. S oteplením začneme pracovat spolu s Galerií Portheimka na oživení parku volnočasovými aktivitami,” dodává Jaroslav Hrubý.

 

Českavárna Portheimka

Kavárna s pražírnou v srdci Smíchova...

Hrom do police
Z Vinohrad do srdce Anděla se po odmlce přesunula restaurace Hrom do police. V interiéru historizujícího sklepení servírují především českou kuchyni, po jídle domácí dezerty a na zapití piva z různých minipivovarů. “V následujících týdnech se můžete těšit na tématické menu k oslavám masopustu (zabijačkové menu), oslavám Valentýna (speciální menu pro páry v romantickém přítmí naší restaurace),” láká Jiří Beneš. Ze stálého jídelního lístku pak doporučuje ochutnat především masová žebírka s unikátní medovou marinádou.

 

Hrom do Police

Restaurace v krásném prostředí historizujícího sklepení s výtečnou kuchyní....

KARLÍN

Bootleggers
Karlín, zdá se, ani v novém roce nepolevuje v kadenci gastro nováčků. Tím nejnovějším je restaurace, klub a bar v jednom - Bootleggers. Funguje zároveň trochu jako kabaret (nejen podle interiéru). Takže se můžete těšit na bohatý doprovodný program - světelnou show skupiny Pyrottera (29. ledna), unplugged koncert INEKAFE (24. února) nebo stand up shows. “Z nápojů doporučuju ochutnat naše vlastní pivo Bootleggers craft. Brzy přidáme i naše vlastní vodky a rum. Z kotejlů musím vyzdvihnout naše signaturní drinky jako jsou Bootlegger cockteil a Montezuma,” uvedl Erik Binka. Název Bootleggers prý dřív označoval osoby, které nedbaly na prohibici a pašovaly do USA alkohol a pak dělaly ty nejlepší párty.

 

Bootleggers

Bar & Grill...

NOVÉ MĚSTO

Super Tramp Coffee
Vytáhněte kompas a zkuste v uličkách mezi Národním divadlem a bývalým Májem najít novou kavárnu Super Tramp Coffee. Je malá, útulná a trochu zastrčená. A má gramofon s deskami! A je to taky sesterský podnik od I need coffee (Na Moráni), pro který bude nově připravovat dezerty a pečivo. S teplejším počasím by se trampská kavárna měla rozvinout i na dvorek. “Největší akce teď bude prodloužení otevírací doby do 20 hodin a rozšíření provozu o neděle, obojí chystáme od února,” slibuje Lucie Trnková. “Máme úžasnou kávu z budapešťské pražírny Casino mocca, která spolupracuje přímo s pěstiteli. Když znáte původ zrn a úsilí, které taková práce vyžaduje na plantažích ve dvoutisícové nadmořské výšce, věnujete pak následnému zpracování maximální pečlivost,” dodává.

 

Super Tramp Coffee

Nová kavárna....

Votre Plaisir
Až budete příště řešit, kde hřešit, zkuste nový "cukrářský butik" Votre Plaisir (Vaše radost). Je silně inspirován Francií a vyrábí originální dezerty dle vlastních i tradičních receptur. Po dvou letech “vaření” a prodeje přes internet si konečně otevřeli i kamennou pobočku v Soukenické ulici. Zastihnete je tu od úterý do soboty. “Od otevření boutique jsou naší horkou novinkou Choux Caraibes, Choux Pistaches, Choux Citron a Choux Noisette,” doporučuje Gabriela Hrubec. Vlajkovou lodí je narozeninový dort Le Mystère du Plaisir - dort s překvapením, kde si vyberete suroviny, ale výsledná podoba je na cukrářích.

 

Votre plaisir - Soukenická

...

Supraphon Musicpoint
V dnešní době poměrně raritní kousek - otevření kamenné prodejny s hudebninami. Vydavatelství Supraphon otevřelo po čtvrtstoletí vlastní obchod na Jungmaňáku (modrý barák Schlögl, kde už téměř jedno století sídlí obchod s hudebními nástroji). V prostorách prodejny se připravují i speciální akce: autogramiády, autorská čtení, koncerty či křty CD. Nový Musicpoint funguje zároveň jako výdejní místo pro jejich e-shop.

 

Supraphon Musicpoint

Nová kamenná prodejna s hudebními nosiči....

Prosekárna

V posledních dnech loňského roku začaly praskat bublinky i v nové (druhé pražské) Prosekárně, tentokrát v Myslíkově ulici. Čeká vás pestrá nabídka Prosecca (nevětší v ČR!) nebo zbrusu nový designový interiér. Nový podnik je větší než jeho sestra ve Slezské ulici. "V následujícím měsíci pro naše hosty upravíme také dvě zadním místnosti, kde bude příjemné posezení u krbu," slibuje Hanka Laburdová. A co byste si rozhodně měli objednat? "Velkým trendem, který v poslední dobou hosté rádi zkouší jsou nefiltrovaná šumivá vína Prosecco Col Fondo, takto se Prosecco vyrábělo původně a tento styl aktuálně opět nabývá na síle," dodává Hanka.

 

Prosekárna - Myslíkova

Specializovaný obchod s italským šumivým vínem Proseccem....

Slow Bazar
Další pobočka sekáče Slow Bazar, kde seženete víceméně pouze dámské kusy módních značek údajně za low budget.

 

SLOW bazar

Designerské kousky i běžně dostupné značky v top kvalitě za (s)low budget...

Chráněná dílna
Smečky nejsou jenom pro lovce! V ulici Ve Smečkách začala fungovat nová chráněná dílna Inspirace pro hendikepované ženy.

 

Chráněná dílna Inspirace

Pracovní uplatnění handicapovaným mladým ženám....

STARÉ MĚSTO

Apple Museum
Mohlo by se jmenovat stylově iMuseum, ale raději hledejte vývěsní ceduli s nápisem Apple Museum. Expozice prý představuje nejhodnotnější a nejkomplexnější kolekci počítačů z let 1976 až 2012 a dalších předmětů spojených se jménem Steva Jobse. V přízemí je umístěna stylová kavárna a vegan raw bistro.

 

AppleMuseum

...

Bánh Mì Makers
Ještě před vánočními svátky stihli nakopnout novou prodejnu Bánh Mì Makers v Gourmet pasáži (Dlouhá 39). Funguje zároveň jako pekárna, takže suroviny do vietnamských baget tu budete mít zaručeně čerstvé. A krom nich můžete zakousnout třeba Bánh Cuốn.

 

Bánh Mì Makers​

1. Food Bar v Praze...

VINOHRADY

Studio pohybu
Máte-li malého prcka (ideálně do tří let věku), zaměřte jeho i svou pozornost na nově otevřené Montessori Studiu Pohybu v Lublaňské ulici. Vyřádit se tu může pod dohledem fyzioterapeuta.

 

Montessori Studio Pohybu

Bezpečný prostor pro harmonický rozvoj vašich nejmenších....

Ujetá číča
V obchodě s oblečením nazvaným Ujetá číča nehledejte bílou košili nebo černý rolák, zato jestli sháníte šaty s Batmanem nebo sukni potištěnou komiksem, jste tu na správné adrese. Respektive bacha, prodejna sídlí na nové adrese: Korunní 31. “Snažíme se vytvářet a přinášet do České republiky originální a ujetou módu plnou barev a vzorů pro lidi, co se nebojí být odlišní, jelikož šedivé a nudné módy je kolem nás dost. Inspirací je nám například londýnská undergroundová scéna kolem Camden Lock nebo móda z ulic New Yorku a Tokia,” vysvětluje Alžběta Jehlíková.

 

Ujetá číča

Obchůdek plný ujetých kousků....

Sofram
Skoro přesně uprostřed mezi náměstím I. P. Pavlova a náměstím Míru najdete novou turecko-balkánskou restauraci Sofram. Spatříte-li námořnický interiér, vězte, že jste dopluli na správnou adresu.

 

Sofram

Nová turecko-balkánská restaurace v oblasti Prahy 2....

ŽIŽKOV

U Chromých
Nejen zlatavým mokem živ je Žižkovák! Začátkem ledna se do řad nováčků postavila i vinotéka s pikantním názvem U Chromých. Prodává sudová i lahvová vína z Moravy. 

 

Vinotéka U Chromých

Prodej sudových i lahvových vín z Moravy....

HOLEŠOVICE

Phill's Corner
Phill's Corner se prezentuje jako bistro se specializací na snídaně a brunche. Zároveň ale nabízejí zajímavé kombinace i coby polední menu. Podnik by měl být propojen i s designovým obchodem. Ještě jsme osobně netestovali, pak podáme podrobnější hlášení.

 

Phill's Corner

Pečlivě vybrané suroviny, pečivo z Dánského pekařství, sendviče, smoothie......

NUSLE

Sweetcakes
Nejdřív pekli pro jiné cukrárny a na farmářské trhy, před několika dny se usadili ve vlastním. Řeč je o Sweetcakes, neboli první kavárně v Praze s vlastní výrobou sladkých i slaných pie. V nabídce je i hruškový crumble nebo slaný pie s hovězím masem a pikantními papričkami. Velmi žádané jsou zdejší brunche - fungují od pátku do neděle a raději si udělejte rezervaci, uvnitř je jen 10 míst k sezení (dokud počasí nedovolí sedět na dvorku). “V sobotu 6. února poprvé otevřeme další prostory kavárny a uspořádáme masopustní veselici (hudba, tradiční slané i sladké pokrmy, zábava..),” popisuje Michael Neterda. “Z menu jednoznačně vede naše kiwi limonáda, moo-dy blues pie a ze sladkých pie s pekanovými ořechy, čokoládou a kukuřičným sirupem,” uzavírá.

 

Sweetcakes - coffee and pies

Nejlepší pies, cakes, cookies a to pouze z čerstvých surovin a bez chemie...

LETNÁ

Loki'd
Kousek od Letenského náměstí najdete novou restauraci Loki'd. Koncept je inspirovaný pop-artem, pop-kulturou a taky televizní produkcí. Takže si k jídlu můžete poručit třeba koktejl na motivy seriálu Hra o trůny.

 

Loki'd

Máte rádi filmy, seriály, komiksy nebo hry tak jak máme rádi je my?...

Kyklop
A shodou okolností i Kyklop je název nového baru, který najdete v Korunovační ulici. Když přijdete v sobotu 30. ledna v masce, máte prý jeden koktejl grátis.

 

Kyklop

Nový bar na Letné....

VRŠOVICE

Bad Flash Bar
Nový Bad Flash Bar je jako výkladní skříň firmy Bad Flash, která funguje jako létající pivovar (vaří jinde bez vlastního pivovarného zařízení) a zároveň distributor těch nejazjímavějších kousků, jaké uvařili jinde. “Na čepu máme 12 piv (z toho cca čtyři naše vlastní) a v lednicích v láhvích máme přes 300 druhů těch nejlepších piv od nejzajímavějších pivovarů ze světa, zejména z USA, Skotska, Anglie, Beneluxu, Německa,” vypočítává vedoucí provozovny Peter "pepe" Harmaňoš. Do budoucna plánují pořádat i pivní degustace. Co se naopak zřejmě nezmění, jsou nakládané hermelíny na jídelním lístku (k dispozici ve třech variantách - s nivou, s vlašským ořechem a medem, s hodně pálivým chilli).

 

Bad Flash Bar

Nejlepší piva z celého světa a Čech....

CHODOV

Amélie
Na Poliklinice Litochleby (nedaleko metra Háje) začalo fungovat centrum pro rodinu Amélie. Nabízí kurzy pro děti, maminky a těhotné. Zároveň sem můžete zaskočit do biokavárničky, zatímco děti vám pohlídá personál. K dispozici je rovněž miniškolka či sdílená kancelář s hlídáním dětí.

 

Amélie

Centrum pro zdravou rodinu...

BŘEVNOV

Cesta domů
Symbolicky první prosincový den se otevřel druhý dobročinný obchod Cesta domů, v němž jakýmkoli nákupem automaticky podpoříte i stejnojmenný hospic, jehož cílem je přispět ke zlepšení péče o umírající lidi a jejich rodiny v České republice. První pobočka funguje v Bubenské ulici na Praze 7.

 

Dobročinný obchod Cesta domů

V našich dobročinných obchodech váš nákup podpoří činnost domácího hospice Cesta...

VYSOČANY

Freestyle Kolbenka
Akrobacie a trampolíny budou jedním z velkých hitů letošního roku. Důkazem toho je i Freestyle Kolbenka, které se chlubí titulem “největší trampolínové centrum v ČR”. Přijďte si k nim zaskákat, ale zároveň si na speciálních Maxxtracks simulátorech můžete po celý rok zalyžovat na “umělé sjezdovce” nebo si vyzkoušet salta a jiné otočky, ať už máte k nohám připevněný snowboard nebo kolečkové brusle. Navíc máte zajištěný měkký dopad do molitanového bazénu. “Freestyle Kolbenka zároveň poskytuje zázemí české juniorské freeski reprezentaci a můžete si tak zatrénovat se skutečnými profíky,” dodává Michal Kabelka. Na únor plánují pořádnou párty a exhibici pro-riderů.

 

Freestyle Kolbenka

...

Zdravý jedlík
Za Novou Harfou by se hned první únorový den měla otevřít prodejna zdravé výživy Zdravý jedlík.cz.

 

Zdravý jedlík.cz

Prodejna zdravé výživy....

ČERNÝ MOST

Yam Yam
Asijská kuchyně pod značkou Yam Yam se rozrostla o další pobočku, po Vyšehradu a Dejvicích najdete tuhle vedle (!) obchodního centra Černý Most.

 

YAM YAM Simply Delicious Food

Restaurace s asijskou kuchyní....

STODŮLKY

Dai Marinai
Nová italská restaurace a pizzerie Dai Marinai na prostranství u metra Lužiny. Interiéru dominuje modrá barva, jelikož i název znamená v překladu Od námořníků. Personál se prý řídí mottem “Abys byl jednou kapitánem, musíš být nejdříve námořníkem.” Jídelní lístek je aktuálně obohacený o balkánské speciality, takže zkuste třeba Gurmánskou Pljeskavici. Pokud dáváte přednost plodům moře, sáhněte po grilované chobotnici nebo restovaných kalamárech. Mimochodem, restauraci si můžete ve 3D prohlédnout ZDE.

 

Dai Marinai

Italská restaurace a pizzerie s originálním interiérem....

LIBEŇ

The Garrison
V ulici Kurta Konráda, což byl marxistický novinář a divadelní kritik, kdyby se někdo ptal, se usídlil nový nekuřácký bar The Garrison. Je inspirovaný Velkou Británii a jejími 20. léty minulého století. “Nabízíme originální míchané koktejly, dále podáváme skotské single malt whisky, rumy z celého světa, francouzské víno, vinohradské pivo...,” vyjmenovává Jakub Jech. Velkou slávu chystají kolem Valentýna - v pátek 12. února jste zváni na koncert irské hudby, o den později na jazz. “Na oba večery pro vás máme přichystané speciální míchané koktejly,” doplňuje Jakub. Na svátek zamilovaných pak ke drinkům budou servírovat cukrářské pochutiny. A pokud do Garrisonu vyrazíte jindy, dejte si prostě jejich originální míchaný koktejl The Garrison na skotské whisky Glenfiddich, s likérem Cassis de Dijon a borůvkami.

 

The Garrison

Bar navazuje na koncept Innuendo Prohibition bar, který ve stejném prostoru sídlil v...

KB5 Gym
Naproti O2 aréně na metru Českomoravská si můžete dojít do nové posilovny KB5 Gym Praha. Specializuje se hlavně na cvičení s kettlebellem (železná koule s velkým uchem o různé váze).

 

KB5 Gym Praha 9

Kettlebell, posilování s vlastní vahou, velká činka, zdravá strava....

HLUBOČEPY

SpaRitual
Nově otevřená prodejna s veganskou kosmetikou (ano, předchozí slova jste přečetli správně, ještě nešilháte z hladu). 

 

SpaRitual

Profesionální vegan produkty pro manikúru, pedikúru a tělová ošetření...

ZBRASLAV

Belveder
A na závěr jeden tip na výlet do přírody - v prosinci byl slavnostně otevřený lesopark Belveder. Jeho rekonstrukce trvala asi osm měsíců a stála 17 milionů korun.

 

Lesopark Belveder

Lesopark....

MAPA

Pokud kdykoli objevíte nějaký nový podnik v centru nebo na okraji Prahy, cokoli od nové restaurace po dětské hřiště, dejte nám prosím echo na mail lukas@citybee.cz. Díky!