Originální úpravu oblíbeného a především zdravého lososa Vám předvedeme na tomto jedinečném kurzu vaření - Losos na 5 způsobů.
Honza Hajný Vás na kurzu naučí přípravu lososa na několik způsobů, vysvětlí Vám, jak v obchodě poznáte čerstvou rybu a jak ryby uchovávat. Získané zkušenosti uplatníte při přípravě všech ryb.
Na kurzu se naučíte připravit zajímavé a svěží menu, které zvládnete na jedničku i sami doma!
Připravované menu:
Tatarák z lososa
Carpaccio z lososa
Rybí polévka s noky
Steak z lososa s listovým špenátem a opékanými brambory
Studené omáčky k rybám
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Kam v Praze do sauny? Sauna vás nejen zahřeje, ale zlepší i váš krevní oběh, postará se o detoxikaci organismu a získáte díky ní větší imunitu. A to se může hodit!
Doporučujeme vyzkoušet: