Zvěřinová hostina na Hradě. Několikachodová večeři, na které lze hodovat, jak se patří.
Menu
-
Pomazánka z kančích škvarků s Ambi chlebem
-
Kančí výpečky s Ambi houskou a nakládanými liškami
-
Ambi kančí klobásky s jalovcem a liškami
-
Dančí carpaccio s rakytníkem, aronií a řeřichou
-
Kroketa z bažantího stehna s majonézou z aronie a kaštanem
-
Houbová polévka se smetanou s nakládanými hříbky, medvědím česnekem a krutony
-
Pomalu dušený kančí krk se šípkovou omáčkou, smetanou a bramborovo-houskovým knedlíkem
-
Hřbet z daňka s rakytníkem, brusinkami, opečenými bramborovými šiškami a máslovou strouhankou
-
Kandovaná dýně s dýňovým tvarohem, trhaným dýňovým piškotem a dýňovými semínky
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Kam v Praze do sauny? Sauna vás nejen zahřeje, ale zlepší i váš krevní oběh, postará se o detoxikaci organismu a získáte díky ní větší imunitu. A to se může hodit!
