CityBee

Restaurace je součástí skupiny TARO GROUP jako například i Pho100.

Milovníci moderní asijské kuchyně mají důvod k oslavě. Oblíbená restaurace Taro, kterou vedou bratři Giang a Khanh Ta, otevřela na nové adrese. Po úspěšných letech na Smíchově se podnik přestěhoval do atraktivnější lokality s jasným cílem – na Národní 10 chce hostům nabídnout komplexní kulinářský zážitek.

Nový začátek ve velkém stylu

Nové Taro si zachovává své ikonické barové sezení kolem otevřené kuchyně a degustační menu, které hosté předem neznají. Tím ale podoba s původním konceptem končí. Vylepšení zahrnuje příjemný lounge s welcome drinkem na úvod, prostornější barové sezení i celkově intimnější atmosféru restaurace. Tu dotváří sofistikovaná hra světel od české sklárny Lasvit, která evokuje rýžová pole. Promyšlený interiér doplňují designové prvky od české umělkyně Elis Moonsport. Architektem je Vitalij Borisov ze studia Kist Design.

Návrat ke kořenům s novou vizí

Menu v novém Taru se vrací k vietnamským kořenům bratrů Ta. „Recepty zakládáme na tradičních vietnamských jídlech, která vylepšujeme a dáváme jim novou, lehce provokativní podobu. Hosté menu neznají dopředu, proto se může průběžně měnit podle dostupnosti surovin a sezóny,“ vysvětluje Khanh Ta, který je také šéfkuchařem. 

Od úterý do pátku mohou hosté přijít na dvouchodový Business Lunch (790 Kč) či pětichodovou večeři s welcome drinkem (2 550 Kč). V sobotu rychlý oběd nahrazuje tříchodové Chefs menu (1 450 Kč). Jednotlivá menu doplňuje vinné i nealkoholické párování. „Jde o logickou alternativu pro ty, kteří nechtějí nebo nemohou pít alkohol. Bez této nabídky by host mohl přijít o důležitou část chuťového zážitku, a to bychom neradi,“ dodává Giang.

Místo, kam se budete chtít vracet

Nové Taro je příslibem nejen pro gurmány, ale i pro ty, kteří hledají nepoznané chutě a výjimečný zážitek. „Od založení si restaurace vybudovala pověst jednoho z nejlepších gastronomických míst v Praze a rádi bychom na to navázali. Jsme malý podnik s velkým zápalem pro dobré jídlo a pití,“ říká Khanh Ta.

Restaurace má otevřeno od úterý do soboty, přičemž obědy servíruje od 12:00 do 15:00, večeře v časech 17:30 do 23:00.

Rezervujte si své místo ZDE.