CityBee

Praha přivítá nový dánsko-japonský gastronomický koncept. Sticks’n’Sushi otevře ve středu 4. listopadu 2026 na Jungmannově náměstí v Praze 1 svou první restauraci v České republice.

Ještě před oficiálním otevřením budou mít hosté možnost ochutnat Sticks’n’Sushi se slevou 50 % na jídlo, a to od neděle 1. listopadu do úterý 3. listopadu. Zájemci se mohou registrovat zde a získat tak možnost být mezi prvními hosty nové restaurace. Po registraci jim bude následně zaslán odkaz, prostřednictvím kterého si budou moci rezervovat místo na jeden z uvedených termínů.

Sticks’n’Sushi propojuje japonskou kuchyni s dánským designem a nabízí menu vytvořené především ke sdílení. Nechybí sushi, sashimi, saláty ani charakteristické grilované sticks ve stylu kushiyaki, doplněné o bohatá set menu pro skupiny.

Mezi oblíbené pokrmy patří Beef Tataki – hovězí filé s miso aïoli, lanýžovým ponzu a křupavým topinamburem – nebo Temaki Setto, působivý set, ve kterém si hosté sami připravují sushi rolky s humrem, wagyu tartarem a avokádem. K novinkám patří Ebi Sando s křupavou krevetou, lanýžem a miso aïoli. Sticks Setto pak přináší výrazný zážitek přímo ke stolu: sticks z japonského hovězího Wagyu, iberského vepřového, krevety a černé tresky marinované v miso se servírují na rozpáleném kameni.

Nabídku jídel doplňuje široký výběr nápojů – od saké a japonských čajů přes moderní koktejly a prémiové destiláty až po Japanese Rice Lager, který pro Sticks’n’Sushi vytvořil dánský pivovar Mikkeller.

Nová restaurace na Jungmannově náměstí v samotném centru Prahy přináší do české metropole charakteristické propojení japonského dědictví a dánského designu. Ať už hosté přijdou na večeři ve dvou, drink s přáteli nebo větší oslavu, restaurace je navržena tak, aby nabídla zážitek, který jde daleko za samotné jídlo.

Zbyněk Pokorný, CEO společnosti Sushi Group s.r.o., říká: „Jsme nesmírně hrdí na to, že můžeme přivést Sticks’n’Sushi do Prahy a představit tento koncept českému trhu. Věříme, že kombinace japonské kvality, dánské pohostinnosti a silného důrazu na celkový zážitek hostů se do Prahy skvěle hodí. Po téměř dvouletých přípravách se už nemůžeme dočkat, až konečně otevřeme dveře a přivítáme naše první hosty.“

Rezervace stolů v pražské restauraci budou dostupné na: www.sticksnsushi.cz

Ještě před oficiálním otevřením přivítá Sticks’n’Sushi hosty na sérii preview akcí, které Praze nabídnou první ochutnávku toho, co nová restaurace přinese.

O STICKS’N’SUSHI
Sticks’n’Sushi založili v roce 1994 v suterénních prostorách v Kodani bratři Jens a Kim Rahbekovi, kteří mají dánské a japonské kořeny, společně s Thorem Andersenem. Z původní kodaňské restaurace se postupně stala mezinárodní restaurační skupina. Pečlivě navržené interiéry jednotlivých restaurací čerpají inspiraci z Japonska i Dánska, přičemž každá pobočka má své vlastní charakteristické prvky a osobitost, které doplňují jednotný vizuální koncept značky.
Sticks’n’Sushi má jednu restauraci v Praze v České republice, 12 restaurací v Kodani a jejím okolí, tři v Berlíně v Německu a 17 ve Velké Británii.