CityBee

KAM IN, doraz ochutnat Beskydy v Praze.

Náš příběh
KAMIN vznikl jako nová etapa. Z chuti vařit věci, které známe od dětství, ale po letech je vidíme novýma očima. Jsme dva bráchové ze stejného těsta. Vyrostli jsme mezi beskydskými kopci, kde se vařilo poctivě, sezónně a bez pozlátka. Každý jsme si ale tuhle chuť odnesli jinam. 

A někde mezi horami a městem vznikl KAMIN.

O nás
„Jsme dva bráchové ze stejného těsta, ale s úplně odlišným pohledem na svět. Spojili jsme tak lásku k hudbě a vášeň k jídlu, což dalo za vznik KAMIN.“

Marek - Manager
Marek nasbíral bohaté zkušenosti v tvorbě hudby a dlouhé roky pracoval na projektech jako videomaker. V rodinné firmě byl hlavním iniciátorem soukromých degustací, různých workshopů a také venkovního streetfoodu.​

Jan - Head Chef
Jan pracoval v předních restauracích, přičemž největší zkušenosti získal v La degustation pod vedením Oldřicha Sahajdáka. Svou kreativitu rozvinul při tvorbě tematických degustací. S bráchou také vařil na různých místech v netradičních podmínkách při cestách po Evropě. To byl jejich „TasteTrip“.

Do rodinného podniku přišli i rodiče Kamila a Tomáš, kteří se starají o chod restaurace a přispívají k navození rodinné atmosféry.