Italsko-španělská kuchyně v moderním pojetí
Úcta k surovinám. Respekt k detailu.
V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek či zrnko má svůj význam a my se staráme o to, aby žádná část nepřišla nazmar.
O váš zážitek se postará tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho. Z pečlivě vybraných ingrediencí tvoříme pokrmy, které nejen chutnají, ale vypráví příběh. A vy jste jeho součástí.
Vítejte tam, kde se chutě propojují s okamžikem
Každý moment je tím, co prožíváte naplno. Nejde jen o to, co seděje kolem vás, ale o to, co cítíte, vnímáte, jak se necháte unést atmosférou a vychutnáváte každou maličkost. U nás se zastaví čas. A vy se vrátíte zpět k tomu, co je opravdu důležité.
Tvoříme jídlo, které je víc než jen pokrm. Je to promyšlená harmonie chutí, vůní a textur, inspirovaná bohatými tradicemi italské a španělské kuchyně.
Za restaurací MEMENTO stojí lidé, kteří měli na začátku jasnou vizi. Vytvořit místo s nezaměnitelným charakterem.
Těšíme se na vás
Ať už přijdete na romantickou večeři, rodinný oběd nebo plánujete oslavu či soukromou akci, vždy se můžete spolehnout, že u nás prožijete chvíle plné pohody a výjimečných zážitků. V našem prostoru se čas zpomalí, a vy si užijete každou minutu na maximum.
Provozní doba
Pondělí - Neděle: 11:00 - 22:00
Praha 1, 11800
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké. Poradíme vám, kam s vašimi ratolestmi v Praze vyrazit, pokud se chcete pobavit, inspirovat nebo jen utéct nudě sobotního či nedělního odpoledne.






