CityBee

První hosty přivítal wine & champagne bar Autentista před pěti lety – 10. října 2019. Při té příležitosti představil nové koktejlové menu, které staví na champagne a prémiových destilátech vyrobených z hroznů. Uvedení se dočkalo také víno Cuvée Autentista 2021, jež vzniklo ve vinařství Dobrá vinice. 

Nové koktejlové menu obsahuje klasiky jako Kir Royal, French 75, Gin & Tonic, Negroni nebo Champagne Cocktail. I zde zůstává zachována návaznost na víno, jednotlivé receptury tak staví na champagne nebo prémiových destilátech z hroznů, jako je koňak nebo gin na bázi vínovice.

Zajímavost na závěr: Bar Autentista najdete na Starém Městě v historickém domě U Zeleného věnce, postaveném roku 1357. Vnitřní prostory podniku získaly cenu Interiér roku 2019. „Inspirovali jsme se designem speakeasy barů, současně pro nás bylo zásadní, aby prostor svou atmosférou souzněl s nabízenými víny. Spolu s architekty jsme proto zvolili intimnější ráz, co se týče osvětlení i použitých materiálů v jejich přírodní podobě,“ vysvětluje Antonín Suchánek, jeden ze spolumajitelů Autentisty.

*****

Partnerem rubriky Tip dne je Mini Renta

Rok plný zážitků?

Vsaďte si loterii Mini renta a vyhrajte 1 000 Kč denně po celý rok. Užívejte si akce, které vás baví 356 dní v roce.

Vyhrát můžete každý den.

_{Ministerstvo financí varuje: Účastí na hazardní hře může vzniknout závislost! 18+}