CityBee

Letní degustační menu v restauraci Parzival

Pražská restaurace Parzival, která se krátce po svém otevření zařadila do prestižního výběru průvodce Michelin Guide, představuje své nové letní degustační menu. Šéfkuchař Gal Ben Moshe v něm od 1. června do 29. srpna bere typické chutě svého domova v Levantě na odvážnou dovolenou kolem světa. Co ochutnáte? Například:

Španělsko: Gazpacho z meruněk, hořčičná zmrzlina, grilované meruňky
Japonsko: Makrela „Aburi“, vodní meloun, rajčata, mochyně, rajčatové dashi 
Dubaj: Krevety Kattayif, liči, pistácie, Beurre Blanc, růže

 

Parzival Restaurant

Michelinský šéfkuchař Gal ben Moshe vaří svůj příběh v restauraci Parzival v Praze na...

Vegetariánské menu v Tritonu

Vegetariánské menu v Tritonu nadchne i konzumenty masa. Jako hlavní chod servírují v Tritonu mrkvovou trilogii, a sice spálenou mrkev s mrkvovým kaviárem a zmrzlinou z mrkvové natě. A k tomu poměrně neznámou křídlatku, v české přírodě invazivní druh, který se v posledních měsících hitem kuchařů z fine diningu. 

 

Triton Restaurant

Potěšení pro všechny smysly. Restaurace Triton v centru Prahy sází na artovou...

Nové menu v Katchi restaurant & cocktails

V novém menu Katchi hosté najdou kombinaci moderní evropské techniky a výrazných japonských chutí: smoked BBQ prawns yakitori, tuna tartar on toast, wagyu A5 Kyoto, chicken katsu sando nebo tresku s miso-medovou omáčkou a dashi gelem. Výraznou roli hrají fermentace, práce s ohněm, umami chutě i vlastní výroba omáček, sorbetů a dezertů.

 

The Katchi Restaurant & Cocktails

KATCHI restaurant & cocktail bar: Pražský podnik, který přepisuje pravidla moderní...

Letní terasa s panoramatickým výhledem v Reason

Restaurace REASON vstupuje do letní sezóny otevřením terasy s výhledem na historické centrum. Představuje také nový koncept degustačních večeří. Nejkratší varianta Curiosity nabízí lehčí a rychlejší ochutnávku konceptu REASON, Discovery představuje plnohodnotný degustační zážitek a nejkomplexnější menu REASON zahrnuje signature pokrmy a kompletní servis restaurace.

 

Reason - restaurace, kde vše má svůj důvod

Přední český šéfkuchař Jan Horák otevřel vlastní restauraci Reason - v Masaryčce,...

Dobrovaření s Evou a Markem Adamczykovými v Červeném Jelenovi

Eva uvařila na másle pečený filet z candáta s chimichurri, marinovanými krevetami, champagne zálivkou a ranými bramborami.  A Marek? Ten vsadil na maso – restované špičky z vyzrálého hovězího rumpu s omáčkou „Chilli con carne“, basmati rýží, smaženou čedarovou kroketou, rajčatovou salsou s kukuřicí a koriandrem a navrch zakysanou smetanou.

Obě jídla jsou součástí obědového i večerního menu každý den od 8. do 21. června. Z každé prodané porce putuje 50 Kč na dofinancování invalidního vozíku pro šestiletého Timíka, který se narodil s dětskou mozkovou obrnou.

 

Červený Jelen

Červený Jelen, je od podzimu 2019 nová katedrála plzeňského piva v nádherném prostoru...

Bistro Karel: Jahodové snídaně, večírky s vinaři

Jahodový salát se šlehanou fetou, french toast s jahodami a mascarpone i grilovaný flatbread s burratou a cherry rajčaty. Ve čtvrtek 25. června se bude konat večírek s vinaři z rakouského vinařství Nibiru. Ochutnat bude možné široký výběr vín – od šumivých přes bílá až po červená.

 

Bistro Karel

Rodinné bistro v divoké zahradě....

Nové menu v Marina Ristorante

Marina Ristorante přichází s novým à la carte menu. Vedle oblíbených klasik ve vylepšených verzích se objevuje řada novinek — od pokrmů s čerstvými rybami a mořskými plody přes domácí pasty až po signature pizzy a neodolatelné dezerty. Dáte si steak z tuňáka, grilovanou chobotnici nebo autentické Spaghetti alla Carbonara?

 

Marina Ristorante

Italská restaurace s výhledem na Pražský hrad...

Kam za dobrým jídlem a pitím

 

Pivo na Náplavce

Farmářské tržiště - Náplavka

19.06. - 20.06.

 

Prague Ice Cream Festival

Výstaviště Praha

20.06. - 21.06.

 

Asia Food Fest na Smíchovské náplavce

Food Event

20.06. 11:00