CityBee

Kam si zajít na Fine Cocktail Dining? Prozradíme v novém článku

Nejlepší restaurace

Nejlepší české restaurace už si rozebraly michelinské hvězdy a také čepice od konkurenčního hodnocení Gault&Millau. Na maximální počet čepic sice ani letos žádná restaurace nedosáhla, čtyři čepice ale získaly hned tři restaurace – Papilio Jana Knedly, Degustation Bohême Bourgeoise a Levitate.

Nejnověji získaly TOP podniky také Zlaté lvy. V hodnocení Nejlepší restaurace pro rok 2026 uspělo 126 podniků napříč celou republikou. Nejvyšší ocenění tři Zlaté lvy dostalo 21 restaurací, v hlavním městě je to například Aromi, Field, La Finestra in Cucina, Monastiq a další.

Kam na brunch

Restaurace The Artisan v pražském hotelu Marriott připravila s novým rokem také novou sérii tematických nedělních brunchů, které i nadále staví na sezónnosti, kvalitních lokálních surovinách a udržitelném přístupu ke gastronomii. Každá neděle tak přinese nové chutě, nové téma i nový příběh poctivé kuchyně.

V sobotu 14. a v neděli 15. února 2026 zve The Artisan nejen na již tradiční valentýnský brunch, ale navíc i na sobotní tříchodovou večeři připravenou šéfkuchařem Davidem Rejhonem. Valentýnskou atmosféru doplní také speciální brunche v sobotu i neděli od 12:30 hodin, tedy ve stejném čase a za stejnou cenu jako oblíbené nedělní brunche.

Sobotní tříchodovou večeři si můžete rezervovat za 790 Kč na osobu. Cena brunche je 1 745 Kč.

 

Valentýnský bufetový brunch v Praze

The Artisan

14.02. 12:30

 

Valentýnská večeře v Praze

The Artisan

14.02. 18:00

Nové zimní menu

Restaurace Semmering, která přináší nové chutě do starých Hlubočep, představila tento týden nové, zimní menu. „Menu skládáme dle sezónních surovin a chutí,” vysvětluje pro CityBee spolumajitel restaurace Matyáš Šachta. „Jako předkrm jsme vybrali lososa, který je 24 hodin marinovaný ve směsi červené řepy, soli, cukru, bylinek a citrusové kůry, tedy na skandinávský způsob gravlax. Doplňuje ho bylinkový crème fraîche pro zjemnění, čerstvá okurka pro svěžest a kaviár z mořských řas pro zvýraznění mořské chuti.”

„Na novém jídelním lístku je taky například pošírovaná treska s beurre blanc omáčkou, telecí jazyk s křenovou espumou nebo dezert London Fog. Jako hlavní chod jsme připravili i vege burger, kdy je místo masa placka z našeho kimchi. Je doplněná kimchi majonézou z fermentované kimchi pasty,” doplňuje Matyáš.

Zimní menu bude navíc šéfkuchařka Tereza Vyhlídalová (můžete ji znát ze soutěže MasterChef) každý týden doplňovat o jednu specialitu – těšit se můžete třeba na asijské rýžové koláčky v pikantní omáčce, grilovanou chobotnici nebo miso ramen.

 

Semmering restaurace

Nové chutě ve starých Hlubočepích. Semmering to jsou výhledy na skály, sezónní jídlo,...

4. Fine Cocktail Dining v Minus One

Barová scéna Minus One, součást hotelu W Prague, představila ve svém prostoru Occulto nový koncept, který přináší jedinečný zážitek – Fine Cocktail Dining, multisenzorickou degustaci koktejlů propojenou s gastronomií, emocemi a příběhem.

Jedinečný večerní koncept Fine Cocktail Dining probíhá formou šestichodového menu, kde každý koktejl doprovází malé sousto vytvořené speciálně pro daný nápoj. Součástí zážitku je také takzvaná Archetype Journey – šest koktejlů doprovází šest intuitivních otázek. Podle odpovědí určí tým Occulta archetyp hosta, který na závěr dostane personalizovanou kartu s ručně psaným výsledkem.

 

Minus One

Vítejte v Minus One, prémiové koktejlové scéně, kde se odvíjejí jedinečné zážitky....

Nově otevřené podniky

V předchozích týdnech se otevíraly především vánoční dárky, ale kromě nich se otevřelo také 15 nových podniků. Najdete mezi nimi novou cukrárnu Myšák, otevřel Mr. Burger, Antonínova kavárna i legendární jídelna. Více➠ZDE

Co Prahu čeká v 2026

A u novinek ještě chvíli zůstaneme – dali jsme dohromady přehled nových podniků, projektů i staveb, na které se letos můžete těšit. V roce 2026 by podle plánu měl v Praze otevřít nový Matuška, bobová dráha i most přes Vltavu. Více➠ZDE

Kam vyrazit na zabijačku

 

Malostranská zabijačka

St. Martin

14.02. 12:00

 

Zabijačka na Radlický

Radlická - kulturní sportovna

22.02. 12:00

 

Zabijačka ve FUZI

FUZE Praha

22.01. - 25.01.

 

Zabijačka

Automat Matuška

24.01. 12:00