CityBee

Vážení hosté, zavítejte k nám do Hotel Selský Dvůr - SIVEK HOTELS v pražské Hostivaři na již IV. ročník ČESKOSLOVENSKÉHO HUSÍHO POCHODU, který je pokračováním oslav 100 let od založení republiky.

Servírujeme husy, které pochází z farmy Rohozná s velkým výběhem. Husy jsou krmeny přirozeně a jsou to pěti kilové krasavice. Máme pro vás připravené domácí lokše, které jsme si nechali vyrobit na Slovensku a výbornou přírodní šťávu, žádný masox! Pochopitelně nesmí chybět ani domácí knedlíky a pokud vám dojdou, rádi přidáme!

Naši kuchaři si dali opět záležet a věří, že si pochutnáte na nejlepších husách v Praze!!! Rezervace na http://www.restaurace-selskydvur.cz/ nebo na tel. č. +420 271 751 940 či emailu em@hotelselskydvur.cz 

Na co se tentokrát můžete těšit?:

Předkrm

Husí paté z foie gras s vínovým želé,
brusinkovou remuládou a domácím chlebem (SK)
245 Kč

Podomácku zauzené husí prso na dubových pilinách 
s cibulovou marmeládou a staročeskými škvarkovými plackami (CZ)
188 Kč

Polévka

Krémový husí kaldoun s kořenovou zeleninou, 
nudlemi a játrovými knedlíčky (CZ)
105 Kč

Hlavní chod

Královské husí stehno, macerované švestky v červeném víně, červené kysané zelí se škvarky, 
bramborové špalíčky maštěné husím sádlem (CZ)
390 Kč

Pečená rohozenská husa, 
bílé a červené zelí, variace domácích knedlíků (SK)
2290 Kč – celá / 1190 Kč – půlka

(celá husa až pro 5 osob / nebo půl husy až pro 3 osoby)

Porce lokšů k huse 3 ks 98 Kč

Dezert

Lokše s vanilkovým krémem a oříšky (SK)
nebo
Lokše se švestkovým rozvarem se slivovicí a makovou zmrzlinou (CZ)
115 Kč