CityBee

Připravili jsme pro vás další festival … v jeden čas na jednom místě, budete moci ochutnat sladěná menu od nejlepších českých šéfkuchařů.

Přední pražští šéfkuchaři se představí v rámci dalšího ročníku Chef Time Festu. Od 20. ledna do 5. února budou své umění prezentovat hvězdy jako Jan Punčochář nebo Miroslav Kalina. 

Nejlepší šéfkuchaři, unikátní koncept degustací, kuchařských show a jedinečných menu. To je Chef Time Fest. Nejen, že můžete osobně poznat ty nejlepší kuchaře z předních pražských restaurací, ale můžete je také sledovat při práci, sdílet s nimi své kulinářské dojmy a především ochutnat jejich speciality.

Letošní zimní festival celkem čítá dvanáct akcí bude se odehrávat v pořádající restauraci AvantGarde, která hostí večeře s šéfkuchaři zvané Chef´s Table a školu vaření zaměřenou na ryby, mušle a ústřice. Další restaurací hostící letošní Chef Time Fest je prestižní Grand Cru, kde proběhnou dvě vinné degustace spárované s občerstvením od Jana Punčocháře. Třetí z degustací pod vedením nejlepšího sommeliéra roku 2014 Jakuba Přibyla se uskuteční v Kaiserštějnském paláci.

“Osobně se velmi těším na čtvteční večeře Chef´s Table, které beru jako vyvrcholení každého týdne festivalu. Atmosféra, která vládně při těchto večerech je naprosto úchvatná a přenáší se z kuchyně na talíř a hosty, to musíte zažít,” říká ředitel festivalu Karel Šimůnek z restaurace AvantGarde.

Zimní Chef Time Fest představí tyto šéfkuchaře: Radek David, Roman Dolejš, Titus Eliáš, Marek Fichtner, Petr Hajný, Marek Šáda, Patrik Havlíček, Miroslav Kalina, Karolína Kocincová, Jiří Král, Tomáš Levý, Jan Punčochář, Marek Raditsch, Lukáš Skála, David Šašek, Lukáš Želechovský, Lucie Průšová.