Svátek svatého Martina se stal především svátkem gastronomie.
Spojitost dobře vykrmené a upečené husy a římského světce najdeme už v legendách a s tradicí otevírání prvních vín nového ročníku se skvěle doplňuje. Šéfkuchař Jan Holouš sestavil hostům OBLACA restaurantu sváteční menu, které kombinuje tradici s prvky moderní gastronomie. Servírují se výhradně šťavnatá husí stehna, která se podávají s brusinkovým zelím a variací domácích knedlíků.
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Kam v Praze do sauny? Sauna vás nejen zahřeje, ale zlepší i váš krevní oběh, postará se o detoxikaci organismu a získáte díky ní větší imunitu. A to se může hodit!
