CityBee

Účastníci si budou moci vychutnat jídlo od fenomenálních KroKitchen. Atmosféru nedělního dopoledne, poledne a brzkého odpoledne naladí Pierre Urban, zakladatel projektu GoodGood a moderátor Rádia 1. Návštěvu brunche lze spojit s prohlídkou výstavy v celém areálu Gabriel Loci. Ambientní brunch tedy nabízí hned čtyři zážitky najednou: ojedinělé místo, skvělé jídlo, netradiční hudbu a možnost prohlídky výstavy Co nám nedá den má noc.

Menu:

• Mini chlebíčky s hráškovou pomazánkou a čerstvým hráškem

• Mini chlebíčky s bramborovým salátem, šunkou a vejcem

• Mini chlebíčky s lososem, křenovou pomazánkou a koprem

• Mini chlebíčky s pomazánkou z červené řepy

• Smaženky s kimchi / s čalamádou

• Vejce Benedikt s omáčkou z espumy

• Sladké a slané pečivo z Kro Bakery

• Studená krupicová kaše

• Jarní misky s tempehem z pohanky a lískových oříšků

• Focaccia s rajčatovým sugem a bazalkou

• Batch brew