Svatomartinský kachní brunch
Bistro Teplá kačka si pro vás připravilo speciální svatomartinské menu. Podávat se nebude husa, ale kachna. Těšit
se můžete na kachní wonton tacos, kachní vývar s kachními wonton knedlíčky pak choi, kachní gyoza knedlíčky s yuzu
i kachnu v kombinaci se šesti čínskými plackami. Doporučujeme rezervaci.
Slavnosti a husa na náplavce
V sobotu na náplavce představí svá mladá vína celkem 23 vinařů. K jídlu se bude podávat tradiční dozlatova upečená
husa, husí kaldoun s knedlíčkem, husí játra s jablky a cibulkou a chybět nebudou oblíbené svatomartinské husí burgery
nebo sendviče s trhaným husím masem. Samozřejmostí je bohatý doprovodný program.
Svatý Martin na Karlově mostě
V sobotu 11. 11. 2023 v 11 hodin, 11 minut vyjde z 11. pilíře Karlova mostu průvod svatého Martina včetně 11 hus, které
požene 11 husopasek. Na bílém koni pojede svatý Martin v oděvu římského vojáka. Následovat bude koňský povoz plný
sněhu a setnina římských vojáků.
Lampionový průvod u Vltavy
Máte doma děti? Vezměte je na Svatomartinskou slavnost a lampionový průvod k Vltavě. Čekají tu na ně výtvarné dílny,
sportovní aktivity i pohádka. Na závěr akce se chystá lampionový průvod.
Husa & víno v oblacích
Famózní výhled i výborné jídlo nabídne Restaurace Oblaca v Žižkovské televizní věži. Šéfkuchař Jan Holouš
sestavil sváteční menu, které kombinuje tradici s prvky moderní gastronomie. Servírovat se budou šťavnatá husí stehna s
brusinkovým zelím a variací domácích knedlíků.
Vegan „husí“ stehýnko
Pro veganskou alternativu si zajděte na Smíchov do Eaternie. Na menu bude pečené „husí“ stehýnko s křupavou kůžičkou
(ze seitanu a směsi koření), dva druhy zelí a lokše. A na nápojovém lístku svatomrtinská vína i piva. Doporučujeme
rezervaci předem přes e-mail.
Tipy na další svatomartinské akce
