Bacaro

 Nedaleko náměstí Jiřího z Poděbrad na Vinohradské se letos v lednu otevřelo moderní italské bistro Bacaro s romantickým zahradním patiem, tím nejkvalitnějším vínem a gurmánskými delikatesami. Pražské Královské Vinohrady jsou tak o jeden italský klenot bohatší.

Bacaro je ale také gurmánským podnikem a stran pokrmů není s kvalitou nijak pozadu. Kombinace autentických surovin bez chemie a ingrediencí, pro které se vydáváme až na samotnou Sicílii, je jen základ. Podávané delikatesy jsou slané i sladké, ale společné mají to, že jsou kvalitní a proklatě dobré. Z nabídky je nutné jmenovat například proscuitto D’Osvaldo, jehož produkce je vyprodaná na 2 roky dopředu či lahodné fondue, které je pro každého hosta vždy extra zážitkem. Pochopitelně nechybí původní sýry, čerstvé ovoce, pannini, bruschetty nebo třeba lahodné dorty.