Zlatá Praha

Zlatá Praha je vrcholem gastronomické nabídky hotelu Fairmont.Tento prostor spojuje exkluzivní interiér s moderními prvky a nabízí zážitkovou gastronomii, která oslavuje českou kuchyni v současném pojetí.

Každý pokrm vychází z tradičních českých chutí, je připravován z kvalitních ingrediencí s důrazem na bezdodpadový přístup pod taktovkou šéfkuchaře Maroše Jambora.

Nechte se hýčkat kulinářskými zážitky promyšlenými do posledního detailu. K tomu nechybí pečlivě sestavený vinný lístek s výběrem českých i evropských vín, o jejichž původu a charakteru vám s potěšením povypráví náš zkušený someliér.

Restaurace nabízí variantu 3-chodového menu za 2500 Kč nebo degustační menu i v plant based variantě za 2990 Kč.

Psi (do 30 cm výšky) jsou vítáni na střešní terase Zlaté Prahy během poledne. Upozorňujeme, že během večeře není vstup pro domácí mazlíčky povolen. Asistenční psi jsou vítáni v celém areálu hotelu; je nutné předložit oficiální dokumentaci a certifikaci. 

Dress code: smart elegant

Otevírací doba: út – so od 18:00 do 23:00

*Upozorňujeme, že restaurace bude uzavřena pro veřejnost v období od 2. listopadu do 20. listopadu.*

V hotelu najdete i restauraci Greenhouse či bar Golden Eye.