Biskup - prodejna

Na poličkách a pultu najdete čerstvou zeleninu, ovoce, drůbež, mléko, vejce i bylinky. Kromě základních surovin si u nás můžete koupit sendviče, saláty a freshe na cestu. Ale máme i exotiku – citrusy nebo třeba ananas v biokvalitě.

Jen pole a sady, žádné sklady

Každý týden nám pěstitelé vozí to, co čerstvě sklidili, a farmáři pro nás chovají kvalitní drůbež. Spolupracujeme s malými a středními dodavateli, jejichž filozofie se potkává s tou naší.

V košíku i na talíři

Co se tady prodává, za rohem se podává. Tedy v naší restauraci Biskup v Hradební 1. Stejné suroviny, které u nás koupíte, používají naši kuchaři v otevřené kuchyni vedle v restauraci. Nechte se usadit a dívejte se, co z nich uvaří.