Zavřít reklamu
Vynikající a oblíbená pizzeria Le Pizze di Frankie má již druhou pobočku, v Ostrovského ulici.
Těsto je zde zaděláváno s pomalou rotací vidlic. Použití tohoto postupu spolu s italskou moukou a minimálně dvaceti hodinami kvašení těsta je typické pro neapolskou recepturu těsta na pizzu. Výsledkem je vláčné a nakonec dokonale křehké těsto.
Zásadní je pak výběr pouze vysoce kvalitních surovin, které jsou na zdejších pizzách použity.