Zavřít reklamu
Speciání menu inspirované chutěmi a tradicemi italských regionů
Vydejte se s námi na cestu napříč italskými regiony v Zincu.
Menu Regioni d’Italia zve hosty na cestu napříč Itálií, kde každý chod představuje jiný region a jeho kilinářské dědictví. Od Emilie a jejích Passatelli s lanýžem přes Lazio se Saltimboccou alla Romana až po Kampánii se známou Torta Caprese. Menu přináší výběr tradičních chutí, od předkrmů přes hlavní chody až po dezerty.
Pod vedením šéfkuchaře Valeria Bussandriho vznikla nabídka inspirovaná jeho rodnou zemí, která propojuje autentickou italskou kuchyni s moderním pojetím a důrazem na kvalitní suroviny. Menu se může v průběhu sezóny lehce proměňovat podle dostupnosti surovin a sezónní inspirace, aby byl každý chod co nejčerstvější a co nejautentičtější.
Menu Regioni d’Italia je dostupné každý den v Zincu, a to po omezenou dobu do konce června. Menu najdete zde.
Parkování zdarma dle dostupné kapacity.
