Zabijačka ve FUZI

Ve čtvrtek 22. 1. od 11:00 na vás čekáme také venku! Naši řezníci a kuchaři se těší ve stánku před restaurací – zabijačkové dobroty s možností odnosu s sebou, svařák, punč, grog, horká griotka, Fuzovice, čepovaná TransFUZE a od 15:00 živý harmonikář! 

Studené:
• Tlačenka z vepřové plece a kolene | cibule, octová zálivka, kváskový chléb | 149 Kč
• Uzené škvarky | okurkový relish, kváskový chléb | 139 Kč

Polévka:
• “Prdelačka” | tmavá zabijačková polévka s pivním rohlíkem | 69 Kč

Teplé:
• Pečený prejt s uzenými škvarky | vařené brambory, dušené kysané zelí | 159 Kč
• Jitrnice a jelítko na sádle | šťouchané brambory, uzené škvarky, kysané zelí | 169 Kč
• Smažený vepřový řízek z krkovičky | vařené brambory, kyselá okurka | 299 Kč
• Tradiční zabijačkový guláš | vepřová plec, bok, srdce, slezina, játra, ledvinky, smažená cibulka, kváskový chléb | 179 Kč
• Ovarová pánev | smetanový křen, bramborový rösti, kváskový chléb | 199 Kč
• 1/2 Pečeného vepřového kolena | hořčice, vejmrda, kyselá okurka | 235 Kč

Sladké:
• Meruňková bublanina | mandlová žemlovka s mandlovicí, šlehačka | 89 Kč

Česko na talíři. Přijďte ochutnat