Borůvkové nebe nad Prahou - borůvkové menu

Vítejte u našeho borůvkového menu.

Tentokrát jsme pro vás připravili zážitkové menu, které se nese ve znamení borůvek – drobného lesního pokladu, jenž v sobě ukrývá intenzivní chuť, vůni a barvu.

Borůvky jsou symbolem léta, čisté přírody a jemné sladkosti, která dokáže překvapit i v netradičních kombinacích.

Naše čtyřchodové menu vás provede nejen různorodými chutěmi, ale i kreativním pohledem na tuto skromnou, a přitom fascinující surovinu.

Dobrou chuť vám přeje šéfkuchař Denis Wágner

PŘEDKRM
Borůvkové crostini se sýrem Taleggio, karamelizovanou cibulkou a řeřichou
280 Kč

HLAVNÍ CHOD
Grilovaný filet z lososa s borůvkovým glazéa zeleninovou quinou, mátový přeliv
475 Kč

NÁPOJE
Serena Prosecco 0,15 l
180 Kč