Miska Ramen Bar

Jsme nadšenci do vaření a milujeme asijskou kuchyni. Ramen jsme si zamilovali před několika lety a v Praze nám skutečně dobrý ramen chybí. Minulý rok už jsme to nemohli vydržet a vybrali jsme se do Japonska. Kromě objevování této fascinující země se náš šéfkuchař učil vařit ramen v specializované škole v japonské Osace.

Chceme do Prahy přinést originální a poctivě uvařený ramen. Prvořadá je kvalita, chuť a dobrá atmosféra. Organizací pop-up akcí chceme standardizovat naše recepty, vyladit je, získat zpětnou vazbu od našich hostů a nasbírat zkušenosti pro otevření vlastního ramen baru, který nyní otvíráme na Vinohradech.