Koláče, koláčky, loupáky to je téma dalšího bezlepkové kurzu s Radkou Vrzalovou.
Lektorka: Radka Vrzalová
Radka se už více než 13 let zabývá bezlepkovou a přidruženými dietami k onemocnění celiakií a alergiemi na lepek či pšenici. Jako technolog a manažer kvality v potravinářské firmě rozumí i zákonům a vyhláškám, které se týkají alergenů v potravinách a jejich sledování v potravinářských provozech. Je autorkou tří kuchařek.
Budeme připravovat:
kynuté velké pajerské koláče i mini koláčky bez kynutí
kynuté jemné loupáky