Speciální degustační velikonoční menu je pro vás připraveno po celý víkend vždy v období večeře.
Speciální degustační menu je připraveno v masové i vegetariánské formě. U obou si můžete vybrat ze tříchodové a pětichodové varianty.
5 chodové menu
Blini z medvědího česneku s křepelčím vajíčkem a bio kaviárem ze pstruha
Uzený siven s baby bramborami, křenovým krémem, lanýžovým drezinkem a koriandrem
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc, sušenými rajčaty a křupavým těstem kataifi
Telecí svíčková s kedlubnovým konfitem, pórkem a smržovou omáčkou
Panna Cotta z podmáslí s rebarborovým chutney, jahodovým coulis a pistáciemi
Cena 2.950kč
3 chodové menu
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc, sušenými rajčaty a křupavým těstem kataifi
Telecí svíčková s kedlubnovým konfitem, pórkem a smržovou omáčkou
Panna Cotta z podmáslí s rebarborovým chutney, jahodovým coulis a pistáciemi
Cena 1.950kč
5 chodové vegetariánské menu
Blini z medvědího česneku s křepelčím vajíčkem a lanýžovými perlami
Avokádový timbál s rajčaty, koriandrem, jalapeños, chili drezinkem a pohankou
Zelený chřest s Hasselback bramborou a bearnskou omáčkou
Kedlubnový konfit plněný pórkem, smrži a zeleninovou pěnou
Panna Cotta z podmáslí s rebarborovým chutney, jahodovým coulis a pistáciemi
Cena 2.950kč
3 chodové vegetariánské menu
Avokádový timbál s rajčaty, koriandrem, jalapeños, chili drezinkem a pohankou
Zelený chřest s Hasselback bramborou a bearnskou omáčkou
Panna Cotta z podmáslí s rebarborovým chutney, jahodovým coulis a pistáciemi
Cena 1.950kč
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké. Poradíme vám, kam s vašimi ratolestmi v Praze vyrazit, pokud se chcete pobavit, inspirovat nebo jen utéct nudě sobotního či nedělního odpoledne.