CityBee

Start jarní sezóny u Karla

Bistro Karel už neodmyslitelně patří do zahrad Trojského zámku. Jede se sem skvěle busem na zastávku Zoo Troja, před bistrem je parkoviště (přes den placené) a také do bistra vede procházka Stromovkou na kole nebo pěšky. V březnu se Karel vrací do plného provozu od úterý do neděle. 

Denně zde připravují pověstné brunche (každý pátek vyměňují jedno snídaňové jídlo), týden co týden obměňují obědové menu.

 

Bistro Karel

Rodinné bistro v divoké zahradě....

Netradiční italské Velikonoce na lodi

Jaro, Velikonoce a italská kuchyně se v restauraci Marina Ristorante setkávají v jednom svátečním menu. Lehkost sezónních chutí umocněná neopakovatelnou atmosférou lodi kotvící na vltavském nábřeží u Mánesova mostu je tím pravým důvodem, proč prožít letošní Velikonoce jinak než obvykle.

Úvod speciálního velikonočního menu patří salátu z trhaných listů, následuje lehká zeleninová polévka. Italskou tradici reprezentují tagliatelle s medvědím česnekem. Milovníky velikonočních specialit potěší konfitované jehněčí kolínko s restovaným listovým špenátem a bramborovým pyré s praženým lardem. Sladkou tečkou je pistáciový dortík s jemným krémem ze sýru Philadelphia.

 

Velikonoce na vlně italských chutí

Marina Ristorante

01.04. - 30.04.

Speciální pečivo v košířské pekárně

Na nadcházející Velikonoce se připravují i v pekařství Bread Society v pražských Košířích, které spustilo předobjednávky na svou velikonoční nabídku.

Vedle tradičního mazance nebo beránka obsahuje také italskou holubici colomba nebo sladký kynutý chléb paska. Nabídku uzavírají tematicky zdobené cupcakes s hnízdem z krému a barevnými vajíčky.

 

Bread Society - pekařství

Lepek, máslo, cukr. Nová francouzská pekárna Bread Society nabízí osvědčený recept na...

Nové jarní menu u Parzivala

Restaurace Parzival, která se pouhé dva měsíce po svém otevření stala součástí výběru Michelin Guide, uvádí své nové sezónní menu. Šéfkuchař Gal Ben Moshe připravil šest chodů, ve kterých hosté ve skutečnosti ochutnají čtrnáct specialit.

Mezi highlighty jarního menu patří ceviche z kranase, jehněčí hřbet nebo medový krém. Zážitek z jídla doplňuje vinné párování sestavené sommelierkou Jacqueline Lorenz. 

 

Parzival Restaurant

Michelinský šéfkuchař Gal ben Moshe vaří svůj příběh v restauraci Parzival v Praze na...

Mimochodem, šéfkuchař Gal Ben Moshe otevřel před několika dny v Karlíně další podnik. Tentokrát nejde o fine dining, ale typický americký street food. 

 

Route54

Route54 není jen restaurace, je to gastronomický checkpoint v srdci Karlína....

Nově otevřené podniky

Únor sice je nejkratší měsíc v roce, ale i tak stihlo v Praze otevřít hned 18 nových podniků. Na signature dezerty či business lunch si zajděte do Boss café na Příkopech, ve Valentinské u Staromáku ochutnejte rodinné řemeslné bistro Deli Art a zážitkovou kávu servíruje Pleiku coffee. Milovníky piva potěší nově otevřená pobočka Automatu Matuška na Jiřáku.

Ale máme toho mnohem víc!