V tomto souboji naslepo budou proti sobě soutěžit ta nejlepší vína Francie a Itálie, očekáváme souboj vyrovnaný a zábavný.
Vše doplňeno skvěle spárovanými jídly od Mirka Kaliny . Přijďte rozhodnout která vína tentokrát vyhrají.
Rezervace na info@kalinarestaurant.cz nebo na tel. 222 317 715
Menu
Apéritif & Amuse-bouche
•
Divoké krevety s mladým hráškem a citronovou beurre blanc omáčkou
Rully 1er Cru Clos-St.-Jacques Monopole 2015 Domaine de la Folie, Côte Chalonnaise
Lafoa Chardonnay 2015 Colterenzio, Alto Adige
•
Poulard z Landes s krémovými smrži a petrželovou raviolou
Pommard 1er Cru Les Rugiens 2006 François Parent, Côtes de Beaune
Camp Gros Martinenga 2004 Marchesi di Gresy, Barbaresco
•
Jehněčí kotlety s marockým kuskusem a marmeládou z paprikových lusků
Bandol 2011 Château Vannières, Bandol
Brunello di Montalcino Riserva 2010 Lisini, Toscana
•
Rebarborový koláč se zmrzlinou z Verbeny
Muscat de Beaumes de Venise 2014 Domaine des Bernardins, Côtes du Rhône
Recioto di Soave La Perlara 2014 Ca Rugate, Veneto
•
Café & Pralines